is een spaanse peper? De Scovilleschaal, ontwikkeld door Wilbur Scoville in 1912, meet de heetheid van Spaanse peper.
Die schaal ziet er zo uit
Nu kun ja natuurlijk gaan de concentratie van capsaïcine gaan meten maar je kunt ook kijken naar andere die het voor je proberen.
Op de vierde plaats, de Habanero Chile.
Op de eerste plaats, de Naga Jolokia, met als topper de Naga uit Dorset.
